Onigiri

Les Onigiri sont de véritables icônes de la cuisine japonaise. Préparés à base de riz moelleux avec une garniture en son cœur et enveloppés d’une feuille d’algue nori, ils sont faciles à préparer et personnalisables selon vos goûts. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les étapes pour créer vos propres Onigiri à la…

Lorsque l’on parle de la cuisine japonaise, les sushis et les ramens sont souvent les premiers plats qui viennent à l’esprit.Pourtant, il existe une autre spécialité culinaire très populaire au Japon qui mérite d’être découverte et appréciée : l’Onigiri. Qu’est-ce qu’un Onigiri ? Un onigiri est une boule de riz japonais compacte et moelleuse, souvent…